迎春

迎春　日差しを見れば春ですね。

昨年は、蕎麦が不作で「くらんぼん」の看板の「戸隠産」がなかなか入荷しないのでハラハラしましたが、やっと暮れになって「一年間の割り当てが」決まり入荷しました。

　残念ながら今年は昨年の2割ですが、戸隠産好きの蕎麦屋が皆我慢していますので今年の新そばを期待して、「くらんぼん蕎麦の味をどのように守るか」苦労しましたが、やっとくらんぼんブレンドが確定しました。

　味強いの戸隠産・腰の強い北海道沼田産・甘味と腰のバランスの良い山形産です。

　お蕎麦は、寒の今の時期が一場旨い時です。くらんぼんの周りで早い春を見つけにお出かけください。

　13日は、定休日商工会で逸品会のニューイヤーコンサートの準備をしました。

　17日に東松山文化センターで行ないます。素敵なコーラスの会ですお出かけください。